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 Quiche 3 queijos

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Mensagens : 7248
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Quiche 3 queijos   Ter 15 Nov - 23:23

Massa:


4 colheres (sopa) de margarina

5 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal

2 gemas

2 sachês de caldo de legumes em pó

100ml de creme de leite

500g de farinha de trigo aproximadamente




Recheio de 3 queijos


200g de mussarela

200g de queijo fresco

1 xícara (chá) de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de leite

Orégano a gosto.
Modo de preparo

1.Preparo da massa: coloque em uma vasilha a margarina, a banha de porco, o pó de legumes, as gemas e o creme de leite com um pouco de farinha de trigo e misturar todos os ingredientes, colocando aos poucos o restante da farinha de trigo atá a massa formar uma "bola".

Coloque dentro de um saquinho e leve para geladeira por 30 minutos. Preparo do recheio 3 queijos: misture todos os ingredientes e recheie as quiches.
Preparo dos 3 queijos : bata todos os ingredientes no liquidificador , deixe esfriar.
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