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 Sanduiche de frango no pão folha

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Mensagens : 7655
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Sanduiche de frango no pão folha   Sex 30 Dez - 23:37



Ingredientes:
1 filé de frango pequeno
1 dente de alho amassado
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
1 colher de sopa rasa de molho de soja Sakura
pimenta a gosto (usei pimenta rosa)
1 fatia de mussarela
2 folhas de alface
1 unidade de pão folha ( eu utilizei pão folha, mas pode ser qualquer pão de sua preferência)
molho para salada sabor Parmesão Kenko a gosto.

Preparo:
Tempere o filé de frango com o alho. Em uma frigideira, adicione o azeite e doure o filé de frango. Retire da frigideira e corte o filé em fatias. Adicione o molho de soja Sakura e retorne à frigideira para que o molho de soja seja absorvido pelo frango. Reserve.

Montagem do sanduíche:
Abra o pão folha e coloque as folhas de alface, o frango, a mussarela e o molho para salada Kenko à gosto. Finalize com a pimenta rosa. Feche o sanduiche como se fosse um "pacotinho". Sirva.
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