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 Frapê de Chocolate

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Mensagens : 7539
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Frapê de Chocolate    Ter 14 Set - 21:31




Ingredientes
- 100 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto picada
- 100 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada
- 400 ml de leite frio
- 4 bolas de sorvete sabor creme
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (36 g)

Modo de Preparo
1. Derreta (Para saber como Derreter, acesse a receita-técnica: "Como Derreter Chocolate")
e Tempere (Para saber como Temperar, acesse a receita-técnica "Como Temperar Chocolate") o chocolate branco e o chocolate ao leite, separadamente.
2. Decore o copo em que for servir o frapê com o chocolate branco e chocolate ao leite e leve à geladeira para que as coberturas fiquem firmes.
3. Bata no liqüidificador o leite, o sorvete e o chocolate em pó. Coloque nos copos decorados e sirva em seguida.

Preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções de 200 ml

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