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 Quiche de pizza

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Mensagens : 7186
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Quiche de pizza   Qui 6 Mar - 23:02




Massa:
250g de farinha de trigo
150g de margarina c/ sal
1 colher de queijo ralado (opcional)
1 gemas (opcional, caso coloque reduzir 20g de margarina)

Recheio: 130g de presunto
130g de mussarela
1 colher de sopa nivelada de extrado de tomate ou molho de tomate

Creme de queijo: 1 caixa de creme de leite
2 ovos inteiros
Queijo ralado a gosto
Nos moscada a gosto

Orégano para polvilhar antes de assar.

Modo de preparo: misturar os ingredientes da massa e colocar na forma, depois é só picar o queijo e presunto e colocar nas forminhas, pincele um pouco do extrato de tomate, bata no liquidificador os ingredientes do creme e so despejar por sima de tudo e finalizar com orégano e gratinar ate ficar douradinho por 180C° assa cerca de 30 a 40 min.

Rende 9 formas desse tamanho que são mini quiches.

créditos - Kassia Oliveira
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