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 CHIPS DE MANDIOQUINHA

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Mensagens : 7257
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: CHIPS DE MANDIOQUINHA   Seg 29 Set - 2:11

Ingredientes:
200gr de mandioquinha (batata baroa)
Sal (Opcional)

Lave bem as mandioquinhas e descasque, depois corte em fatias finas,com ajuda de uma faca, fatiador ou processador de alimentos. Após isso disponha as fatias sobre uma pano de prato limpo e seque-as bem, isso acelera o processo de preparo. Coloque as fatias arrumadinhas no fundo da AirFryer como na imagem abaixo e programe por 10 minutos à 160º e depois por mais 10 à 15 minutos à 120º, mexendo e virando as fatias a cada 5 minutos para que fiquem sequinhas por igual. Quando estiverem sequinhas e começando a dourar as bordas estará pronto. Para meu paladar prefiro colocar uma pitada de sal após estar pronto, mas para quem quer algo mais parecido com salgadinhos ANTES de colocar na AirFryer, mas já na cesta, salpique sal por cima das fatias de mandioquinha.
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