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 Paleta de paçoca

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Mensagens : 7569
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Paleta de paçoca    Ter 20 Jan - 23:53



1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
Paçoca de rolha
2 ovos

Separe:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 gemas
Leve ao fogo , mexendo bem, até quase o ponto de brigadeiro ( desligue o fogo antes de chegar no ponto em que a massa solta do fundo da panela) e deixe reservado.

Bata as 2 claras em neve.
Na panela reservada, acrescente 1 lata de creme de leite e as claras em neve. Misture delicadamente. Esfarele algumas paçocas ( deixe virar farofa) e acrescente à massa.
Agora você colocará essa massa nas forminhas para picolé e acrescentará pedaços generosos de paçoca em cada recipiente ( coloque mais ou menos, de acordo com o tamanho de sua forma).

Leve ao freezer por 12 horas e delicie-se!
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Paleta de paçoca
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