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 Bolo Cremoso de Atum

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Mensagens : 7569
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Bolo Cremoso de Atum   Dom 13 Dez - 23:22


Ingredientes

2 pacotes de pão de forma sem casca
2 latas de atum ralado e escorrido
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de mostarda
Cheiro verde picado a gosto
Pimenta do reino a gosto??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Sal a gosto
Ingredientes Cobertura

100 gramas de creme de leite
2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de margarina
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo

Misture a maionese, a cebola, o sal, a pimenta, o atum, a mostarda e o cheiro verde.
Em refratário grande, alterne camadas de pão e creme.
Misture a batata ainda quente com o creme de leite, a margarina e o queijo.
Tempere com o sal, a pimenta e espalhe sobre o bolo e alise com o auxílio de uma espátula.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Decore a gosto e sirva.
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