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 Bisnaguinha surpresa de Frango com Catupiry

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Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Bisnaguinha surpresa de Frango com Catupiry   Sex 15 Jan - 20:09



Precisaremos de:
28 pãezinhos tipo bisnaguinha <quase 2 pacotes> (se preferir faça com outro tipo de pão. Pode ser aquele de ovo, o Eggs, fica Top também! Smile )
1 frango assado desfiado (se preferir pode cozinhar peito, ou coxa, sobrecoxa de frango e temperar e desfiar) – Eu fui pela praticidade!
400 gramas de requeijão cremoso, tipo Catupiry
5 dentes de alho
1 xícara de salsinha
1 xícara de azeite (ou mais, se achar necessário – o pão deve ficar bem umedecido)
manteiga para untar forma
Como fazer:
Desfie o frango e misture no requeijão Catupiry. (Prove. Se achar necessário, tempere com sal e pimenta do reino).

Em um triturador, coloque a salsinha, os dentes de alho e o azeite. Triture bem e tempere com sal e pimenta do reino se achar necessário.

Pegue uma forma tamanho 23×33 (ou similar – ai é só ajustar mais ou menos bisnaguinhas). Unte com manteiga.

Corte as bisnaguinhas ao meio.

Coloque as metades das bisnaguinhas na forma.

Regue as bisnaguinhas com metade do creme de alho.

Espalhe a pasta de frango com Catupiry.

Coloque as outras metades das bisnaguinhas e regue com o restante do creme de alho.

Leve ao forno a 180º por 10 minutos.
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