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 Pudim de coco com ameixa preta

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Mensagens : 7757
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Pudim de coco com ameixa preta   Ter 21 Jun - 22:23



Ingredientes

2 caixa de pudim sabor coco
2 colher de maisena
1 saquinho de coco ralado 400 g
1 litro de leite
300 g de ameixa preta sem caroço
5 colher de acuçar para calda
1 xícara de água
Modo de Preparo:
Coloque numa panela, o leite, o pó para pudim e a maisena
Meixa até engrossar, quando tiver desgrudando da panela colocar o coco ralado
Desligue o fogo e reserve ao lado
Em uma outra panela colocar o acuçar,agua e as ameixa no fogo até obter um a calda
Colocar a calda em uma forma de buraco,depois coloque o pudim nesta forma de buraco
Decorar com ameixas pretas e coco ralado
Deixar na geladeira por 4 horas
Fica uma delícia
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