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 Sorvete caseiro de Doce de Leite

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Mensagens : 6806
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Sorvete caseiro de Doce de Leite   Qui 1 Dez - 10:53



INGREDIENTES
1 lata de leite condensado (caso prefira, 1 lata de doce de leite pronto)
1 lata de creme de leite (sem soro)

COMO FAZER
Coloque a lata de leite condensado fechada dentro da panela de pressão. Encha com água até cobrir completamente a lata! Cozinhe por 30 minutos após a panela “pegar pressão”. Depois de cozinhar, deixe a pressão sair e a panela esfriar um pouco, aí retire a lata e jogue água fria até esfriar mais. 

Abra a lata de “leite condensado” (que vai ter virado um doce de leite cremoso) e coloque todo o conteúdo no liquidificador. Acrescente o creme de leite sem soro e bata até a mistura ficar homogênea!

Coloque a mistura em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.

Pronto! Depois de algumas horas no congelador, o sorvete já fica pronto e muito cremoso:
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Sorvete caseiro de Doce de Leite
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