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 Picolé de milho verde

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Mensagens : 7569
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Picolé de milho verde   Qua 11 Jan - 23:14



Ingredientes

2 latas de milho verde
1/2 xícara (chá) de água
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético, para forno e fogão
Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho e a água e passe por uma peneira.
Descarte as cascas.
Coloque o milho, as gemas, o leite, o amido e o adoçante em uma panela e cozinhe até engrossar.
Retire do fogo, espere esfriar e junte as claras batidas em neve.
Coloque em forminhas de gelo ou de piclé e leve ao congelador para firmar.
Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 122 por porção



Fonte: Comida e Receitas
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Picolé de milho verde
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