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 ROLINHO PRIMAVERA

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Mensagens : 7655
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: ROLINHO PRIMAVERA   Qua 7 Jun - 22:19




Ingredientes

? 1 pacote de massa pronta de rolinho primavera
? 1 cenoura ralada no ralo grosso
? 1 cebola pequena cortada em meias rodelas
? 1 pedaço pequeno de repolho cortado em tiras
? 200 gramas de carne de sua preferência (lombo, frango, mignon)
? Molho shoyu
? Ajinomoto, sal e caldo de galinha a gosto
? Azeite para refogar.

Como Preparar

? Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até que amoleça. Em seguida, acrescente a carne e deixe dourar.
? Regue com um pouco de shoyu e caldo de galinha, acrescente o repolho e a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
? Tempere com mais shoyu, caldo de galinha e ajinomoto. Deixe o líquido secar, acerte o sal e reserve.
? Preaqueça o forno a 180 graus.
? Abra os pedaços de massa, coloque o recheio, enrole como pequenos rocamboles dobrando as pontas e passe o dedo com um pouco de água sobre elas para fechar.
? Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados (cerca de 20 minutos).
? Sirva acompanhados de molho agridoce.
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