Fórum de coletaneas culinárias virtuais
 
InícioInício  CalendárioCalendário  FAQFAQ  BuscarBuscar  MembrosMembros  GruposGrupos  Registrar-seRegistrar-se  Conectar-seConectar-se  

Compartilhe | 
 

 BACALHAU 7 MARES

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
AutorMensagem
Admin
Admin


Mensagens : 7655
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: BACALHAU 7 MARES   Sab 2 Set - 19:50




INGREDIENTES

4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
1/2 kg de bacalhau em lascas
1 xícara de café de leite de coco
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de queijo parmesão ralado grosso
100 g de queijo mussarela em tiras
100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos
Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho, salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo picadinho)
1 colher de sopa de curry
Sal a gosto

COMO FAZER RECEITA DE BACALHAU 7 MARES

1 – Primeiro cozinhe as batatas, que já devem estar descascadas e cortadas em cubinhos. Reserve.

2 – Em seguida, retire o dessalgue o bacalhau e coloque numa vasilha de vidro.

3 – Cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.

MOLHO

1 – Numa tigela misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.

MONTAGEM DO BACALHAU 7 MARES

1 – Em uma travessa, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima
Tempere com sal a gosto.

2 – Em seguida polvilhe com o queijo parmesão.

3 – Leve ao forno para gratinar por 7 minutos (o tempo pode depender do forno).

4 – Jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://suspirosnacozinha.7forum.info
 
BACALHAU 7 MARES
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 1 de 1
 Tópicos similares
-
» Crónica ao almoço do MTP,bacalhau no Fuso 7 de Abril
» Imagens Poseidon ROE - Deus dos Mares
» Imagens Poseidon Anime - Deus dos Mares
» Almoço MTP Bacalhau no Fuso 7 de Abril

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
Suspiros na Cozinha :: Sua primeira categoria :: Peixe-
Ir para: