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 Pudim de Milho Verde

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Mensagens : 7655
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Pudim de Milho Verde   Sex 8 Set - 23:08



INGREDIENTES PARA O PUDIM:

1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
INGREDIENTES PARA A CALDA:

2 xícaras (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO DA CALDA:

Em uma forma de pudim despeje as 2 xícaras de açúcar e leve ao fogo médio até derreter o açúcar e formar uma calda.
Retire do fogo e deixe esfriar
MODO DE PREPARO DO PUDIM:

Bata no liquidificador a lata de milho verde com a água.
Passe essa mistura por uma peneira.
Reserve a mistura e descarte o bagaço que ficou na peneira.
Coloque no liquidificador a lata de leite condensado, a lata de creme de leite, os ovos e a mistura de milho.
Bata bem e despeje a mistura na forma de pudim (já com a calda).
Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por cerca de 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar
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